Управлением в июне 2015 года по обращению потребителя проведена  внеплановая выездная проверка организации общественного питания «Золотой дракон» ООО «Сибао» по адресу: г. Кострома, ул. Титова, 2б.

В ходе проверки были выявлены нарушения, создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, возникновению массовых желудочно-кишечных заболеваний и пищевых отравлений: по результатам лабораторных исследований салат «Ся Жэнь Ша Ла» не соответствовал по показателям микробиологической безопасности по количеству мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, содержанию дрожжей, наличию бактерий группы кишечной палочки; салат «У Цай Ю Юй» - по наличию бактерий группы кишечной палочки; в смывах с рук персонала и производственного оборудования обнаружены бактерии группы кишечной палочки; в организации недостаточно производственных цехов для обработки продовольственного сырья; на участке приготовления холодных закусок отсутствовала бактерицидная лампа;, санитарное содержание производственных и складских помещений неудовлетворительное; недостаточно уборочного инвентаря, организация работала без дезинфицирующих средств; на продовольственном сырье отсутствовала информация на русском языке; часть сыпучих продуктов в складском помещении хранилась на полу; не проводилась обработка яиц;  нарушались сроки хранения полуфабрикатов; персонал был допущен к работе без медицинского осмотра и гигиенического обучения, не был обеспечен  одноразовыми перчатками, блюда готовили при отсутствии нормативно-технической документации.

По итогам проверки материал был направлен в Свердловский районный  суд г. Костромы для привлечения юридического лица к административной ответственности.

Согласно Постановлению Свердловского суда от 30 июня 2015 года от ООО «Сибао» признано виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного  статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях и назначено наказание в виде административного приостановления деятельности на срок 30 суток.