Управлением Роспотребнадзора по Костромской области по жалобе потребителя была проведена внеплановая выездная проверка в отношении общества с ограниченной ответственностью «Домашний пекарь», осуществляющего предпринимательскую деятельность в предприятии общественного питания – пекарне, расположенного в ТЦ «Галерея», по адресу: г. Кострома, ул. Ткачей, д.7.
В результате проверки установлены нарушения требований санитарного законодательства: нарушение поточности технологических процессов при приготовлении кулинарных изделий, недостаточность санитарно-технического оборудования, допуск к работе персонала без медицинского осмотра.
По результатам проверки в отношении ООО «Домашний пекарь» возбуждено дело об административном правонарушении, материалы переданы на рассмотрение в Ленинский районный суд г. Костромы. Судом вынесено постановление о временном запрете деятельности предприятия общественного питания – пекарни сроком на 20 суток.
