О нарушениях требований санитарного законодательства в предприятии торговли ООО «ЛЕНТА»

Управлением Роспотребнадзора по Костромской области в период с 6 февраля по 6 марта 2018 года при проведении выездной плановой проверки предприятия торговли общества с ограниченной ответственностью «ЛЕНТА», расположенного по адресу: г. Кострома, м/р-н Давыдовский-3, д.11, пом.1  выявлены нарушения требований санитарного законодательства, в части  нарушения поточности технологического процесса при приготовлении  готовых к употреблению кулинарных блюд из  рыбных полуфабрикатов, выработанных рыбным цехом собственного производства.

По итогам проверки материал был направлен в Свердловский районный суд города Костромы для привлечения юридического лица к административной ответственности.

Согласно постановлению Свердловского районного суда города Костромы   от 9 апреля 2018 года ООО «ЛЕНТА» признано виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях и подвергнуто административному наказанию в виде административного приостановления деятельности по изготовлению готовых к употреблению кулинарных блюд из рыбных полуфабрикатов, выработанных рыбным цехом собственного производства сроком на 90 (девяносто) суток.

Постановление Свердловского районного суда по делу об административном правонарушении в законную силу не вступило.