Управлением Роспотребнадзора по Костромской области в апреле 2014 года по жалобе потребителя проведена внеплановая выездная проверка бара «НОГИ» ООО «КОСТРОМСКОЙ ПРЯНИК», по адресу г. Кострома, ул. Островского, д. 1/2

В ходе проверки были выявлены нарушения требований Федеральных законов «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения», «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Закона РФ «О защите прав потребителей», санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»: канализационная и вентиляционная системы выполнены с нарушением требований действующего законодательства; отсутствует необходимый набор помещений         , в результате чего нарушается поточность технологических процессов приготовления блюд; отсутствует бактерицидная лампа; уборочный инвентарь хранится на участке выдачи готовой продукции; с оборудования и столовой посуды выделены бактерии группы кишечной палочки; блюда готовят из продуктов, не имеющих документов, подтверждающих их безопасность; отсутствует нормативно-техническая документация на вырабатываемые блюда; не ведется контроль за качеством и безопасностью вырабатываемой продукции; персонал работает без медицинских осмотров и гигиенического обучения; в наглядной и доступной форме не были доведены до потребителя правила оказания услуг общественного питания, информация о лицензии, перечень услуг и условия их оказания; сведения о пищевой ценности продукции общественного питания и ее составе; потребителю не предоставлена возможность ознакомления с прейскурантами и условиями обслуживания; отсутствует вывеска с указанием места нахождения организации, тип, класс и режим работы.

Кроме того, ООО «КОСТРОМСКОЙ ПРЯНИК» воспрепятствовало законной деятельности должностных лиц управления Роспотребнадзора по Костромской области по проведению проверки.

За нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства по итогам проверки  материал был направлен в Ленинский районный суд г. Костромы  для привлечения  юридического лица к административной ответственности. Согласно постановлению  суда от 29 мая 2014 года ООО «КОСТРОМСКОЙ ПРЯНИК» было признано виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях и назначено наказание в виде административного приостановления деятельности на срок 90 суток. Постановление передано в службу судебных приставов для немедленного исполнения. В законную силу постановление не вступило.