О результатах исследования масла сливочного

В ходе проведения в феврале-марте 2015 года по жалобе проверки предприятия торговли, для лабораторного исследования на соответствие требованиям действующего законодательства было отобрано масло крестьянское сладко-сливочное несоленое, м.ж.д.72,5%, производитель ООО « Воронежросагро» г. Воронеж, дата выработки 24.01.2015года.

Согласно полученных результатов исследования отобранная продукция не отвечала требованиям ГОСТ Р 52969-2008 Масло сливочное Технические условия и МУ 4.1./4.2.2.2484-2009 «Методические указания по оценке подлинности и выявлению фальсификации молочной продукции по жирно-кислотному составу молочного жира» по фальсификации жировой фазы жирами растительного происхождения и в соответствии с выданным предписанием снята с реализации.

Материалы проверки были направлены в Управление Роспотребнадзора по Воронежской области и орган по сертификации, выдавший сертификат соответствия на масло.

Орган по сертификации ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный университет инженерных технологий» аннулировал сертификат соответствия на данную продукцию с 13.04.2015года.