О нарушении требований законодательства при реализации рыбной продукции в глазури

         Управлением в августе-сентябре 2015 года по обращению потребителя проведена внеплановая выездная проверка организации торговли индивидуального предпринимателя Румянцева А.П.  по адресу: г. Кострома, ул. Поселковая, 37.

В ходе проверки в реализации была выявлена пищевая продукция «Филе минтая мороженное», не соответствующая требованиям законодательства.

Согласно экспертному заключению и протоколу лабораторных испытаний, проведенных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Костромской области»  исследованная проба пищевой продукции «Филе минтая мороженое без кожи, без костей», страна происхождения Китай: дата изготовления 05.01.2015г, не соответствовала требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", по массовой доле глазури (по результату испытаний обнаружено 64,4%,  при величине допустимого уровня не более 5%), а также не соответствовала требованиям Технического регламента ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» - наименование продукции и изготовителя указано недостоверно, на пищевой продукции упакованной в потребительскую упаковку отсутствовали сведения о составе пищевой продукции, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения, показателях пищевой ценности.

За выявленные административные правонарушения индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности. Индивидуальным предпринимателем представлена информация о прекращении поставки в торговую сеть данного вида пищевой продукции.