С наступлением майских теплых дней хочется отдохнуть на природе, подышать чистым воздухом, приготовить на мангале вкусную еду или провести эти дни дома с друзьями или в тесном семейном кругу. Очень важно при этом сохранить здоровье.
При выезде на природу не стоит брать собой скоропортящиеся продукты виде заправленных салатов, кремовых кондитерских изделий, студней, паштетов и др. Такое «меню» может послужить причиной пищевых отравлений и желудочно-кишечных заболеваний. Особое внимание уделите выбору продуктов. Продукты следует покупать только в местах разрешенной торговли. При их выборе в магазине, на рынке внимательно изучите маркировку, условия хранения, срок годности и состав; не стесняйтесь потребовать документ, подтверждающий происхождение, качество и безопасность выбранного товара. Внимательно осмотрите упаковку. При наличии вздутий, подтеков, нарушенной целостности и т.д. от такой покупки следует отказаться. На пикник возьмите с собой вымытые и упакованные в отдельные контейнера с крышками овощи, зелень, фрукты. Из мяса или рыбы приготовьте на мангале шашлык или продукты–гриль в таком количестве, чтобы они были тут же съедены. Приготовьте овощи–гриль. Сварите на костре кашу. Из предварительно вымытых дома и отдельно упакованных овощей и зелени сделайте салат и заправьте его растительным маслом или лимонным соком. Если не можете обойтись без сладкого, возьмите с собой карамельки, печенье.
Важно обеспечить безопасный питьевой режим. Возьмите с собой питьевую бутилированную воду, лучше негазированную, чай, морс, промышленно упакованный сок. Избегайте переедания и злоупотребления алкоголем.
Не забудьте взять с собой одноразовую посуду, бумажные салфетки, влажные салфетки для обработки рук (желательно с дезинфицирующим раствором), мешки для сбора мусора после пикника, медицинскую аптечку. Обязательно нужно помнить о том, что наступил период активности клещей. Поэтому правильно подберите одежду для пикника, каждые 2 часа осматривайте ее. В случае присасывания клещей немедленно обратитесь в лечебное учреждение.
Управление желает Вам хороших солнечных дней, веселого и здорового отдыха!