Управлением Роспотребнадзора по Костромской области осуществляется федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за производством, хранением и реализацией молока и молочной продукции.

За первое полугодие  2024 года  Управлением проведены проверки 95 объектов, осуществляющих оборот пищевых продуктов, в т.ч. в образовательных, социальных  учреждениях на территории Костромской области.

За 6 месяцев 2024 года исследовано 922 пробы молочной продукции. Проб молока и молочных продуктов, не отвечающих требованиям по содержанию химических загрязнителей (токсичных элементов - кадмия, мышьяка, свинца и др.) не выявлено. По микробиологическим показателям доля проб, не соответствующих нормативным требованиям составила 4,1 %

По физико-химическим показателям, определяющим качество продукции, исследовано 294 пробы молока и молочной продукции, из них, не отвечающих нормативным требованиям не выявлено.

По всем фактам выявления молочной продукции, не соответствующей требованиям Технического регламента, приняты меры по приостановлению реализации данной продукции и меры административного воздействия в отношении производителей и продавцов в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях.

За I полугодие 2024 года по результатам проведенных мероприятий по надзору Управлением Роспотребнадзора по Костромской области изъято из оборота молока и молочной продукции, не соответствующих обязательным требованиям 2 партии объемом 20,5 кг.

Информация о продукции, не соответствующей установленным требованиям размещена в Государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей в разделе «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям» (zpp.rospotrebnadzor.ru).

Ситуация остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Костромской области.