4 марта ежегодно отмечается Всемирный день борьбы с ожирением. Проблема ожирения является одной из глобальных мировых проблем. 

По данным Всемирной организации здравоохранения, 650 миллионов взрослых старше 18 лет и более 120 миллионов детей страдают ожирением. Россия занимает 19 место в мире по распространению ожирения. Многие наши соотечественники имеют избыточную массу тела, а у четверти населения диагностируют ожирение разной степени. 

Избыточный вес и ожирение могут наносить вред здоровью. Нерациональное питание и низкий уровень физической активности являются основными причинами развития ожирения и появления избыточной массы тела.

Основная причина развития ожирения  это энергетический дисбаланс. Когда энергии с пищей поступает больше, чем это необходимо организму. При чрезмерном потреблении калорийной пищи и пассивном образе жизни с минимальными или совсем отсутствующими физическими нагрузками появление избыточной массы тела, а затем и развитие ожирения не заставят себя долго ждать. Например, продукты, содержащие сахар, дают непродолжительное чувство сытости, в результате чего можно незаметно для себя превысить норму калорий.

Показателем для определения избыточной массы тела или ожирения является Индекс Массы Тела - ИМТ. Значение ИМТ считается по простой формуле: МАССА ТЕЛА (КГ) / РОСТ (М). При значении индекса от 25 и выше можно говорить об избыточном весе, а при значении от 30 и выше - об ожирении.

Среди наиболее распространенных последствий избыточного накопления жировой массы:

• заболевания сердца и сосудов. Возрастает риск инфаркта, инсульта, артериальной гипертензии, атеросклероза и других патологий;
• эндокринные нарушения - сахарный диабет 2 типа;
• ухудшение работы дыхательной, что приводит к частым простудным заболеваниям, быстрой утомляемости
• -заболевания опорно-двигательного аппарата, вследствие нагрузки на костные структуры  и другие заболевания.

 К основным принципам, предотвращающим развитие патологии, относят следующее:

•  здоровое питание – это сбалансированное питание с разнообразными продуктами: овощами, фруктами, цельными злаками, нежирным мясом и молочными продуктами. Стоит ограничивать потребление пищи с высоким содержанием  простых углеводов и насыщенными жирами.
• контроль гормонального фона позволяет предотвратить нарушения эндокринной системы с вытекающими из этого осложнениями.
• физическая активность. Регулярные физические нагрузки – один из ключевых факторов в профилактике диабета. Общеизвестно, что активные люди имеют меньший риск развития диабета 2-го типа. Достаточно 30 минут умеренной активности в день, такой как быстрая ходьбы, плавание или велоспорт.
• режим сна и отдыха, что поможет запустить обменные процессы, что ускорит процесс жиросжигания.
• контроль веса - поддержание нормального веса значительно снижает риск диабета.

С 2019 года Роспотребнадзор проводит комплексную работу по реализации федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» в рамках нацпроекта «Демография», направленную на продвижение принципов здорового питания и снижение темпов роста ожирения в России.

Разработан проект «Здоровое питание» с помощью которого каждый россиянин может свободно получить доступ к самой полной информации по вопросам здорового питания, проверенной научными экспертами.

Работает обучающий раздел «Школа здорового питания» с лекциями специалистов в различных областях, образовательными программами и открытыми уроками.  

На портале создана народная «Книга о вкусной и здоровой пище – готовим вместе», где размещены более 1000 здоровых, полезных, простых в исполнении рецептов полезных блюд и мастер-классы от ведущих шеф-поваров. Раздел «Карта питания России» в интерактивном формате представляет информацию о том, как питаются люди в 89 регионах нашей страны.

Имеется раздел «4 сезона – тарелка здорового человека», где каждый человек может бесплатно подобрать индивидуальную программу питания, тренировку или задать вопросы эксперт  

Открыт новый раздел «Азбука здорового питания» – комплексный развлекательно-познавательный онлайн-ресурс для детей разных возрастных групп и их родителей. Также начал работу раздел «Ваши отношения с едой», посвященный профилактике и лечению расстройств пищевого поведения.

Информация подготовлена с использованием материалов сайта федерального проекта «Санитарный Щит  страны – безопасность для здоровья» коммуникационной стратегии «Санпросвет» https://здоровое-питание.рф