О результатах проверок за оборотом пищевых продуктов

В период с 13 по 17 августа 2012года проведены проверки 6 предприятий, занятых производством и оборотом пищевых продуктов. При проверке предприятия общественного питания ИП Бадтиева Ф.Г.( кафе « Пикник» г. Кострома ул. Сутырина,3) выявлены нарушения поточности технологического процесса, реализация продукции с истекшим сроком, не соответствие блюд гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям. По решению суда деятельность предприятия приостановлена. За нарушения условий и сроков реализации продукции, действующих технических регламентов материалы 5 проверок направлены в арбитражный суд.