О результатах внеплановой проверки ООО «СИМ» (кафе «Дорогая буду поздно»)
В Управление из Администрации Костромской области, Администрации города Костромы, прокуратуры Костромской области и прокуратуры города Костромы поступили многочисленные жалобы жителей на кафе «Дорогая буду поздно» ООО «СИМ» (директор Носков А.Е.), расположенного по адресу:
г. Кострома, ул. Нижняя Дебря 2/15.
В ходе проведения внеплановой выездной проверки данного заявления, жалобы на шум и оказание некачественных услуг общественного питания подтвердились (уровень шума проникающего в соседние жилые помещения превышает предельно допустимый уровень до 7 дБа, набор и площади производственных помещений данного кафе не соответствуют нормативам, из 7 исследованных готовых блюд - 60% не соответствуют требованиям по микробиологическим показателям, производственные помещения требуют ремонта, недостаточно технологического оборудования для приготовления пищи и мытья посуды, не всеми сотрудниками был пройден медицинский осмотр и др.).
С целью предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, создания нормальных условий проживания результаты проверки были направлены в суд, по которым принято решение о приостановлении деятельности кафе «Дорогая буду поздно» на срок до 30 суток и наложении административного наказания в виде административного штрафа в размере 10 тыс.руб.
