В 2016 году Управлением Роспотребнадзора по Костромской области продолжаются мероприятия по контролю качества и безопасности мясных продуктов.

За 9 месяцев 2016 года проверено 57 объектов. В ходе плановых и внеплановых проверок проводились лабораторные исследования продукции, в том числе, на содержание генетически-модифицированных компонентов.

По результатам лабораторного контроля удельный вес неудовлетворительных результатов мясопродуктов по микробиологическим показателям составил - 6,19 %., ГМО в исследованных продуктах не выявлено.

По предписаниям должностных лиц забраковано и изъято из оборота 76 партий опасных мясопродуктов объемом 299,7 кг.

Основные причины забраковки: нарушение условий хранения, истечение сроков годности, несоответствие мясопродуктов требованиям действующих нормативных документов, отсутствие товаросопроводительных документов.

За выявленные нарушения при хранении и реализации мясопродуктов вынесено 63 постановления о привлечении к административной ответственности в виде административного штрафа на сумму 353 тыс. руб. Для  решения вопроса о применении наказания в виде приостановления деятельности материалы одной из проверок были направлены в суд. Решением суда деятельность объекта была  приостановлена. Также материалы одной из проведенных проверок направлены в следственный комитет.

Управлением Роспотребнадзора по Костромской области продолжается надзор за качеством и безопасностью мясных продуктов.