Управлением Роспотребнадзора по Костромской области на основании обращения Управления образования администрации Костромского муниципального района была проведена внеплановая выездная проверка, согласованная с органами прокуратуры, в отношении открытого акционерного общества «Племзавод «Караваево»,  осуществляющего предпринимательскую деятельность в  цехе переработки молока и выработки молочной продукции, расположенном по адресу: Костромская обл., Костромской р-н, п. Караваево.

В результате проверки установлены грубые нарушения  требований санитарного законодательства, а именно: недостаточный набор производственных и санитарно- бытовых помещений, недостаточное количество производственного оборудования и инвентаря, отсутствует система вентиляции, не решены вопросы бесперебойного водоснабжения, нарушение производственных процессов при изготовлении продукции, не проводится ремонт производственных помещений, нарушение поточности технологических процессов. При проведении лабораторных исследований установлено, что вырабатываемая и реализуемая молочная  продукция не соответствует  требования законодательства о техническом регулировании по показателям микробиологической безопасности. Реализация данной продукции представляет угрозу жизни и здоровью населения.

По результатам проверки в отношении открытого акционерного общества «Племзавод «Караваево» возбуждены дела об административных правонарушениях. Материалы по результатам проверки переданы на рассмотрение в Костромской районный суд Костромской области.

Судом вынесено постановление о временном запрете деятельности цеха по переработке молока и выработке молочной продукции,  расположенного по адресу: Костромская область, Костромской район, п. Караваево сроком на 45 суток.