ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ
8 (4942) 42-34-01
Время работы: 08:00-17:00

Перерыв 12:00-13:00
Выходные дни:
Суббота, Воскресенье.
 
ОБ УПРАВЛЕНИИ
                          
 
ГОСУДАРСТВЕННЫЕ УСЛУГИ
                          
 
ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
                          
 
Профилактика инфекционных заболеваний
                                        
 
Санитарный надзор
                                        
 
Защита прав потребителей
                                        
 
Государственная регистрация
                                        
 
Проверочные листы
                                        
 
План мероприятий по контролю
                                        
 
Информация о проведенных проверках
                                        
 
Лицензирование
                                        
 
Реестры
                                        
 
Социально-гигиенический мониторинг
                                        
 
Организация и обеспечение деятельности
                                        
 
Регистрация уведомлений
                                        
 
САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКАЯ ОБСТАНОВКА
                          
 
ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЛУЖБА И КАДРЫ
                          
 
ПРОТИВОДЕЙСТВИЕ КОРРУПЦИИ
                          
 
ПРЕСС-ЦЕНТР
                          
 
ДОКУМЕНТЫ
                          
 
РОСПОТРЕБНАДЗОР
                          
 
МЕРОПРИЯТИЯ
                          
 
АКТУАЛЬНЫЕ ТЕМЫ
                          
 
ТАМОЖЕННЫЙ СОЮЗ
                          
 
ДЛЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ
                          
 
ДЛЯ ГРАЖДАН
                          
 
АБИТУРИЕНТАМ 2022
                          
О контроле за безопасностью продуктов питания и выявлении фальсифицированной продукции

За текущий период 2015года Управлением Роспотребнадзора по Костромской области проведена 501 проверка объектов, занятых производством и оборотом пищевых продуктов.

Безопасность и качество пищевых продуктов проверялись на предприятиях пищевого производства, в организациях торговли и общественного питания, в том числе  при организации питания в организованных коллективах – образовательных, лечебно-профилактических, учреждениях социальной защиты населения.

В ходе проводимых контрольно-надзорных мероприятий были отобраны для исследования более 6500 проб пищевых продуктов, в том числе 1591 проба для исследования по физико-химическим показателям. Уделялось внимание выявлению фальсифицированной пищевой продукции, особенно молочной, как одной, наиболее часто фальсифицируемой. За истекший период исследовано 406 проб молочной продукции, удельный вес неудовлетворительных результатов исследований по физико-химическим показателям составил 3,9%.

Основная масса продукции поступила на территорию Костромской области из других регионов и стран. По выявленным нарушениям, как к продавцам продукции, так и к предприятиям-производителям были приняты  административные меры. В Управления Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации, где находятся изготовители некачественной, опасной и фальсифицированной продукции, а именно в Управления Роспотребнадзора по Ивановской, Владимирской, Ярославской, Брянской, Воронежской областям, Республики Татарстан, в органы по сертификации, выдавшие сертификаты соответствия и зарегистрировавшие декларации, были направлены соответствующие информации.

По материалам Управления аннулирован сертификат соответствия на масло сливочное крестьянское производства ООО «Воронежросагро».

Материалы проверок были направлены в Управление Федеральной антимонопольной службы по Костромской области. Согласно полученной из субъектов информации в отношении производителей были проведены проверки и по выявленным нарушениям приняты предусмотренные законодательством меры.

По результатам контрольно-надзорных мероприятий за текущий период изъято из оборота 764 партии не соответствующей требованиям действующего законодательства пищевой продукции, объемом около 2,5 тонн. В общем объеме изъятой продукции, удельный вес партий молочной продукции составил 7,6%, мясопродуктов – около 18%, рыбопродуктов – 8,8%. Продукция снималась с реализации, как по результатам выявленных несоответствий при лабораторном контроле, так и в связи с другими нарушениями, в том числе, нарушениями требований технических регламентов Таможенного союза, нарушениями сроков реализации, условий хранения, маркировки, отсутствием товаросопроводительных документов и др.

В настоящее время Управлением продолжается работа по контролю за качеством и безопасностью пищевых продуктов, выявлению и пресечению оборота фальсифицированной продукции.

 

 

Приложения:
© 2016 Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области

Адрес: 156005 г. Кострома, Петрковский, д. 5
Телефон: +7(4942)42-69-49
Дата последнего обновления информации:
14.08.2022 12:13