ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ
8 (4942) 42-34-01
Время работы: 08:00-17:00

Перерыв 12:00-13:00
Выходные дни:
Суббота, Воскресенье.
 
ОБ УПРАВЛЕНИИ
                          
 
ГОСУДАРСТВЕННЫЕ УСЛУГИ
                          
 
ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
                          
 
Профилактика инфекционных заболеваний
                                        
 
Санитарный надзор
                                        
 
Защита прав потребителей
                                        
 
Государственная регистрация
                                        
 
Проверочные листы
                                        
 
План мероприятий по контролю
                                        
 
Информация о проведенных проверках
                                        
 
Лицензирование
                                        
 
Реестры
                                        
 
Социально-гигиенический мониторинг
                                        
 
Организация и обеспечение деятельности
                                        
 
Регистрация уведомлений
                                        
 
САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКАЯ ОБСТАНОВКА
                          
 
ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЛУЖБА И КАДРЫ
                          
 
ПРОТИВОДЕЙСТВИЕ КОРРУПЦИИ
                          
 
ПРЕСС-ЦЕНТР
                          
 
ДОКУМЕНТЫ
                          
 
РОСПОТРЕБНАДЗОР
                          
 
МЕРОПРИЯТИЯ
                          
 
АКТУАЛЬНЫЕ ТЕМЫ
                          
 
ТАМОЖЕННЫЙ СОЮЗ
                          
 
ДЛЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ
                          
 
ДЛЯ ГРАЖДАН
                          
 
АБИТУРИЕНТАМ 2022 ГОДА
                          
О результатах плановой проверки ООО « КОСБИ-М».

         При проведении в мае - июне 2014 года плановой проверки оптового  склада  ООО  « КОСБИ-М», расположенного по адресу г. Кострома, ул. Галичская, 100, склад № 19  установлены нарушения требований санитарных правил к организациям торговли:

- на момент проверки нарушалась температура хранения замороженных мясных полуфабрикатов: при температуре минус 10°С хранился фарш (в соответствии с нормативно-технической документацией предприятия-изготовителя температура хранения фарша замороженного составляет минус 18°С), говядина и свинина духовой «По-домашнему», шашлык свиной «Пикантный» (согласно маркировки температура хранения указанных полуфабрикатов должна быть минус 12°С.);

- стеллаж для хранения колбасных изделий не имеет гигиенического покрытия;

- 3 человека персонала не имеют обучения и аттестации по программе санитарного минимума и др.

В реализации находилось 7 наименований пищевых продуктов производство  ООО «КОСБИ-М» (фарш «Говяжий», деликатес «Славянский копчено-запеченный», «Щековина», холодец домашний, холодец «На праздник»,  колбаса п/к мясная категории Г, охлажденная «Домашняя» колбаса п/к «Донская»)  которые,  согласно результатов лабораторного исследования и экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Костромской области», не соответствовали  гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям.

По выявленным нарушениям  юридическое лицо привлечено к административной ответственности в виде штрафа на сумму 10 000 руб.

Выдано предписание  о приостановлении реализации некачественной продукции и приведению  предприятия торговли  в соответствие с требованиями действующего законодательства.

Приложения:
© 2016 Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области

Адрес: 156005 г. Кострома, Петрковский, д. 5
Телефон: +7(4942)42-69-49
Дата последнего обновления информации:
20.05.2022 10:53