ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ
8 (4942) 42-34-01
Время работы: 08:00-17:00

Перерыв 12:00-13:00
Выходные дни:
Суббота, Воскресенье.
 
ОБ УПРАВЛЕНИИ
                          
 
ГОСУДАРСТВЕННЫЕ УСЛУГИ
                          
 
ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
                          
 
Профилактика инфекционных заболеваний
                                        
 
Санитарный надзор
                                        
 
Защита прав потребителей
                                        
 
Государственная регистрация
                                        
 
Проверочные листы
                                        
 
План мероприятий по контролю
                                        
 
Информация о проведенных проверках
                                        
 
Лицензирование
                                        
 
Реестры
                                        
 
Социально-гигиенический мониторинг
                                        
 
Организация и обеспечение деятельности
                                        
 
Регистрация уведомлений
                                        
 
САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКАЯ ОБСТАНОВКА
                          
 
ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЛУЖБА И КАДРЫ
                          
 
ПРОТИВОДЕЙСТВИЕ КОРРУПЦИИ
                          
 
ПРЕСС-ЦЕНТР
                          
 
ДОКУМЕНТЫ
                          
 
РОСПОТРЕБНАДЗОР
                          
 
МЕРОПРИЯТИЯ
                          
 
АКТУАЛЬНЫЕ ТЕМЫ
                          
 
ТАМОЖЕННЫЙ СОЮЗ
                          
 
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ИНФОРМАЦИОННЫЕ РЕСУРСЫ
                          
 
ДЛЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ
                          
 
ДЛЯ ГРАЖДАН
                          
Об итогах надзора за качеством и безопасностью кондитерских и хлебобулочных изделий

Управлением Роспотребнадзора по Костромской области в 2016году продолжались мероприятия по контролю качества и безопасности хлебобулочных и кондитерских изделий. За 9 месяцев в ходе поверок должностными лицами Управления были вынесены постановления об изъятии из оборота 35 партий объемом 44 кг кондитерской  продукции. 

Основными причинами снятия с реализации послужили нарушение условий и сроков реализации  продукции, нарушение требований законодательства о техническом регулировании в отношении маркировки, не соответствие изделий требованиям нормативных документов по результатам лабораторного исследования. За выявленные нарушения вынесено 12 постановлений о привлечении виновных к административной ответственности в виде административного штрафа.

Лабораторно на соответствие гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям было исследовано 248 проб хлебобулочных и кондитерских изделий. В 14 пробах установлены не соответствия действующим нормативам, что составляет 5,6% от всех исследованных проб. По физико-химическим показателям исследовано 257 проб. В 8 пробах установлено несоответствие, что составляет 3,1%.

Мероприятия по контролю качества и безопасности хлебобулочных и кондитерских изделий продолжаются.

 

 

Приложения:
© 2016 Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области

Адрес: 156005 г. Кострома, Петрковский, д. 5
Телефон: +7(4942)42-69-49
Дата последнего обновления информации:
21.01.2022 16:58