По обращению потребителя специалистами Управления в октябре-месяце т. г. была проведена проверка предприятия общественного питания кафе «Дружба» (ИП Григоричева О.С.) по адресу г. Кострома ул. Машиностроителей, 11.
В ходе проверки были выявлены нарушения требований действующего законодательства: нарушена поточность технологического процесса; не проводятся дезинсекционные мероприятия; нарушены правила хранения пищевых продуктов и др. Одновременное проведение ремонтно-строительных работ и обслуживание посетителей не обеспечивает необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил на всех этапах приготовления и реализации блюд, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей.
В целях предотвращения возникновения массовых инфекционных заболеваний и пищевых отравлений протокол о временном запрете деятельности был направлен в суд. По решению суда деятельность предприятия общественного питания приостановлена на 30 суток.