В ходе проведения внеплановой проверки предприятия торговли ИП Баукиной Е.Л. в г. Костроме были отобраны для исследования пробы масла сливочного  крестьянского  несоленого  с массовой долей жира 72,5 %. Согласно маркировки изготовитель продукта - филиал ОАО «Вамин Татарстан», Актанышского завода сухого обезжиренного молока» (Республика Татарстан, Актанышский район, с.Кирово). На продукцию был предъявлен сертификат соответствия C-RU.АЯ54.В.00522 ТР 0300874 от ЗАО «Республиканский сертификационный методический центр «Тест-Татарстан».

По результатам лабораторного исследования масло не соответствует требованиям действующего законодательства по массовой доле влаги, органолептическим показателям и жирно-кислотному составу: при исследовании установлена фальсификация жировой фазы продукта жирами растительного происхождения.

В ходе проведения расследования по данному факту по запросу Управления от ОАО « Вамин Татарстан» получена информация, что в настоящее время продукция предприятием не выпускается, а ЗАО «Республиканский сертификационный методический центр «Тест-Татарстан» сообщили, что сертификат с указанным номером ОАО « Вамин Татарстан» не выдавался. Таким образом, поступившая на территорию Костромской области продукция является контрафактной.

По ранее проведенным лабораторным исследованиям пищевых продуктов, находящихся в обороте на территории Костромской области, установлены факты не соответствующей требованиям действующего законодательства молочной продукции из Владимирской области – масло «Крестьянское» производство ООО «Вязниковский молочный край», молочной продукции производителей из Ивановской области - ООО «Молочный домик», ООО «Ивановский молочно-жировой комбинат», ООО «Кантри Милк», ОАО «Тейковский молочный завод». Соответствующая информация направлена в Управления Роспотребнадзора по Ивановской и Владимирской областям.

По всем выявленным фактам в настоящее время проводятся мероприятия по привлечению к административной ответственности виновных лиц. 

За 10 месяцев 2015 года по выявленным нарушениям, связанным с реализацией некачественной и опасной пищевой продукции Управлением составлено 212 протоколов. По протоколам наложено 192 штрафа на сумму 1 млн. 348 тыс. рублей. По протоколам Управления, направленным в суды,  наложено 13 штрафов на сумму 434 500 рублей. За  выпуск и реализацию опасных  пищевых продуктов приостановлена деятельность 7 объектов. 

Мероприятия по выявлению и пресечению оборота фальсифицированной продукции продолжаются.