Управлением Роспотребнадзора по Костромской области  в соответствии с приказом  Федеральной службы Роспотребнадзора № 479 от 11.06.2014 г. «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов» продолжаются контрольно-надзорные мероприятия, направленные на недопущение попадания на  продовольственный рынок области  некачественной и опасной продукции из водных биоресурсов. За этот период  проведено 204 проверки  предприятий, занятых производством и реализацией продукции из водных биоресурсов. В 82% проверок применялись методы лабораторного контроля. Было отобрано и исследовано  222  пробы указанной продукции. Удельный вес проб,  не соответствующих требованиям по содержанию фосфатов составил 0,6%, по содержанию глазури – 22% .

Основные нарушения, выявленные в ходе проверок    связаны с нарушениями условий хранения и сроков реализации рыбной продукции; не соответствием  маркировки продуктов требованиям действующего законодательства; продажа рыбной продукции, несоответствующей  действующим нормативам требованиям по содержанию фосфатов и массовой доли глазури; отсутствие товаросопроводительных документов, позволяющих определить легальность производства, оборота  продукции и подтверждающих ее качество и безопасность.

     По результатам проверок сняты с реализации  и изъяты из оборота 129 партий  продукции из водных биоресурсов, общим весом 658   кг.

По всем случаям выявленных нарушений к виновным применены меры административного воздействия в соответствии с КоАП РФ: составлен 181 протокол, наложены штрафы на сумму 1119 тысяч рублей.

Вопросы надзора за качеством и безопасностью продукции из водных биоресурсов остаются на контроле Управления Роспотребнадзора по Костромской  области.