ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ
8 (4942) 42-34-01
Время работы: 08:00-17:00

Перерыв 12:00-13:00
Выходные дни:
Суббота, Воскресенье.
 
ОБ УПРАВЛЕНИИ
                          
 
ГОСУДАРСТВЕННЫЕ УСЛУГИ
                          
 
ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
                          
 
Профилактика инфекционных заболеваний
                                        
 
Санитарный надзор
                                        
 
Защита прав потребителей
                                        
 
Государственная регистрация
                                        
 
Проверочные листы
                                        
 
План мероприятий по контролю
                                        
 
Информация о проведенных проверках
                                        
 
Лицензирование
                                        
 
Реестры
                                        
 
Социально-гигиенический мониторинг
                                        
 
Организация и обеспечение деятельности
                                        
 
Регистрация уведомлений
                                        
 
САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКАЯ ОБСТАНОВКА
                          
 
ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЛУЖБА И КАДРЫ
                          
 
ПРОТИВОДЕЙСТВИЕ КОРРУПЦИИ
                          
 
ПРЕСС-ЦЕНТР
                          
 
ДОКУМЕНТЫ
                          
 
РОСПОТРЕБНАДЗОР
                          
 
МЕРОПРИЯТИЯ
                          
 
АКТУАЛЬНЫЕ ТЕМЫ
                          
 
ТАМОЖЕННЫЙ СОЮЗ
                          
 
ДЛЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ
                          
 
ДЛЯ ГРАЖДАН
                          
 
АБИТУРИЕНТАМ
                          
 
ОБЩЕСТВЕННЫЙ СОВЕТ
                          
О результатах контроля за молочной продукцией

 

Управлением Роспотребнадзора по Костромской области продолжаются мероприятия по контролю качества и безопасности молочной продукции.

По итогам 2019 года в ходе проверок отобрано и исследовано в аккредитованной лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Костромской области» 2232 пробы молочной продукции, в том числе 905 проб было исследовано на санитарно-химические, физико-химические показатели и показатели фальсификации. На соответствие гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям было исследовано 1327 проб. Удельный вес не соответствий составил 5,3% по микробиологическим показателям, в 0,5% исследованной молочной продукции выявлена фальсификация по жирно-кислотному составу. Антибиотики, ГМО, соли тяжелых металлов, превышение уровней радионуклидов в исследованной молочной продукции не выявлены. 

В ходе проверок были установлены нарушения условий хранения продукции, сроков реализации, нарушения требований маркировки. По всем случаям к нарушителям были применены меры административного воздействия в виде штрафов и изъятия продукции из оборота с последующим уничтожением. Всего было изъято 104 партии молочной продукции.

Управление напоминает потребителям о необходимости внимательного подхода к выбору молочной продукции. Прежде всего, покупки необходимо совершать в местах установленной торговли. Следует обратить внимание на условия хранения продукции. Как правило, холодильное оборудование оснащено температурными датчиками, позволяющими увидеть температуру хранения. Изучение маркировки позволит установить дату производства и срок годности. Также на маркировке должны быть указаны фактический и юридический адреса производителя, наименование продукта, жирность, состав, нормативный документ на продукцию (ГОСТ, ТУ, СТО). Обязательно наличие знака ЕАС, подтверждающего соответствие продукции требованиям технических регламентов.

Проверки молокоперерабатывающих предприятий и предприятий, занятых оборотом молочной продукции продолжаются, ситуация на потребительском рынке молочной продукции остается на контроле.

 

Приложения:
© 2016 Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области

Адрес: 156005 г. Кострома, Петрковский, д. 5
Телефон: +7(4942)42-69-49
Дата последнего обновления информации:
17.06.2024 13:49