Тениаринхоз и его профилактика
268
В Костромской области с 2005 - 2011гг. случаи тениаринхоза не регистрировались, в период январь-июль 2012 года в городе Костроме был зарегистрирован один случай выше указанного заболевания.
Тениаринхоз – вызывается бычьим цепнем, один из видов ленточных червей и характеризуется поражением преимущественно верхнего отдела желудочно-кишечного тракта человека.
Заражение человека происходит при употреблении в пищу сырого, полусырого, малосоленого и вяленого мяса, содержащего личинки цепня (финны).
Источником заражения тениаринхозом является крупный рогатый скот, в мышечной ткани которого формируется инвазионная личинка (финна).
Встречается тениаринхоз повсеместно, но чаще всего в районах развитого животноводства.
Признаки тениаринхоза часто протекают почти бессимптомно. Признаками заболевания являются выделение члеников из анального отверстия с фекалиями и вне акта дефекации. Выделившиеся членики могут ползать по коже и белью больного.
Профилактика тениаринхоза
мясо и мясные продукты (говядина) следует приобретать только в магазинах, а не на стихийных рынках:
· при покупке мяса на рынке следует требовать наличие документа о проведенной ветеринарно-санитарной экспертизе и проверять, имеется ли на мясе клеймо;
· соблюдение соответствующих санитарных правил в ведении домашнего (приусадебного) хозяйства, а также соблюдение правил личной и ветеринарной гигиены;
· употреблять в пищу следует только хорошо проваренное и прожаренное мясо;
· в процессе приготовления мясных блюд не пробовать сырой фарш.
Профилактика тениаринхоза включает следующие важнейшие мероприятия:
- предупреждение заражения скота, ветеринарно-санитарная экспертиза говядины;
- выявление среди населения лиц, инвазированных бычьим цепнем,
- путем планового периодического паразитологического обследования городского и сельского населения (в особенности персонала животноводческих хозяйств) с немедленной дегельминтизацией и последующей диспансеризацией.
Приложения:
© 2016 Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Костромской области
Адрес: 156005 г. Кострома, Петрковский, д. 5
Телефон: +7(4942)42-69-49
Телефон: +7(4942)42-69-49
Дата последнего обновления информации:
20.12.2024 15:11
20.12.2024 15:11